Menu

STARTERS

CARPACCIO
– HIRVI CARPACCIO, RUSKISTETTU VOI MAJONEESIA, PIKKELÖITYÄ PUOLUKKAA JA PECORINOA
– ÄLG CARPACCIO, BRYNT SMÖR MAJONÄS, PICKLADE LINGON OCH PECORINO
– ELK CARPACCIO, BROWN BUTTER MAYO, PICKLED LINGONBERRY AND PECORINO
G, L
16.00€

WHITEFISH CRUDO
– SIIKAA, MARINOITUA KYSSÄKAALIA JA OMENA-SELLERI VINAIGRETTE
– SIK, MARINERAD KÅLRABBI OCH ÄPPEL SELLERI VINÄGRETT
– WHITEFISH, MARINATED KOHLRABI AND APPLE-CELERY VINAIGRETTE
G, M
15,00€

RICOTTA
– RICOTTAA, PAAHDETTUA PALSTERNAKKAA JA HUNAJAVOI KASTIKE
– RICOTTA, ROSTAD PALSTERNACKA OCH HONUNGSMÖR SÅS
– RICOTTA, ROASTED PARNSIP AND HONEY BUTTER SAUCE
G
13,00€

ESCARGOTS / ARTICHOKE HEARTS
– VALKOSIPULI ETANAT JA SINIHOMEJUUSTOA
– VITLÖKS SNIGLAR OCH BLÅMÖGELOST
– ESCARGOTS WITH GARLIC AND BLUE CHEESE
L SAA G
14,00€


MAINS

WIENERSCHNITZEL
– WIENERLEIKE, HERNEPYRÉ, ANJOVISVOITA JA PERUNAPYRÉ
– WIENERSCHNITZEL MED ÄRTPYRÉ, ANJOVISSMÖR OCH POTATISPYRÉ
– WIENERSCHNITZEL WITH PEAPURÉ, ANJOVISBUTTER AND POTATOPURÉ
28,00€

FISH
– TURSKAN SELÄKETTÄ, APPELSIINI FENKOLI SALAATTIA JA PERUNAVAAHTOA
– TORSKRYGG, APPELSIN FÄNKÅL SALLAD OCH POTATIS SKUM
– COD, ORANGE FENNEL SALAD AND POTATO FOAM
L, G
32,00€

FLANK STEAK
– FLANK STEAK, PORKKANA PYREE JA TUMMA NAUDAN LIEMI
– FLANK STEAK, MOROTSPURÉ OCH MÖRK OX SKY
– FLANK STEAK, CARROT PURÉ AND DARK OX BROTH
L, G
32,00€

TENDERLOIN
– HÄRÄN SISÄFILE, PIPPURIKASTIKE, KAUDEN KASVIKSET JA PERUNAA
– OX INNERFILÉ, PEPPARSÅS, SÄSONGENS GRÖNSAKER OCH POTATIS
– BEEF TENDERLOIN, PEPPERSAUCE, SEASONAL VEGETABLES AND POTATO
L SAA G
39,00€

BURGER
– PEKONI-JUUSTO HAMPURILAINEN & RANSKALAISET
– BACON-OST HAMBURGARE & POMMES
– BACON-CHEESE BURGER & FRENCH FRIES
SAA L,G
21,00€

PASTA
– ANKKA RAGU JA PARMESAANIA
– ANK RAGU OCH PARMESAN
– DUCK RAGU AND PARMESAN
L
24,00€

CAULIFLOWER
– HIILLOSTETTUA KUKKAKAALIA, YRTTI SITRUUNA MARINOITUJA BELUGA LINSSEJÄ JA ROMESCOKASTIKETTA
– ROSTAD BLOMKÅL, ÖRT CITRON MARINERADE BELUGA LINSER OCH ROMESCOSÅS
– CHARRED CAULIFLOWER, HERB-LEMON MARINATED BELUGA LENTILS AND ROMESCOSAUCE
V, G
21,00€

SALAD
– CAESAR SALAATTI JA RAPEAA KANAA
– CAESAR SALLAD OCH KRISPIG KYCKLING
– CAESAR SALAD AND CRISPY CHICKEN
L, SAA G
20,00€


DESSERTS

TYRNI
– VALKOSUKLAA-JUGURTTIESPUMA, MARINOITUA TYRNIÄ JA MANTELICRUMBLE
– VITCHOKLAD-YOGHURTESPUMA, MARINERADE HAVTORN OCH MANDELCRUMBLE
– WHITECHOCOLATE-YOGURTESPUMA, MARINATED SEA-BUCKTHORN AND ALMONDCRUMBLE
G
14,00€

PAVLOVA
– VADELMA SORBETTI JA SITRUUNAINEN MASCARPONE VAAHTO
– HALLON SORBET OCH CITRON MASCARPONE SKUM
– RASPBERRY SORBET AND LEMON MASCARPONE FOAM
L, G
14,00€

ICE CREAM
– VANILJA JÄÄTELÖ JA KARAMELLI TAI SUKLAA-KASTIKETTA, TUOREITA MARJOJA
– VANILJGLASS MED KOLA ELLER CHOKLAD SÅS OCH FÄRSKA BÄR
– VANILLA ICE CREAM WITH CARAMEL OR CHOCOLATE SAUCE AND FRESH BERRIES
9,00€

Testimonials

Contact us